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          汶上信息港
          
標題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳 [打印本頁]
          

          
作者: 中都妞丫    時間: 2009-4-21 12:52
          
標題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳
          白菜炒木耳１、白菜用手撒片；（這一步可是關鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個懶銀，嘿嘿～）  Z. y) t7 J6 b9 Z
          
２、木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲；5 J& o5 L8 K0 c/ d
          
３、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻；3 g; n$ `. `& Q% ~. t  @! L1 s
          
４、白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；3 m/ e! g" `; J# E4 f, R& ]
          
５、出鍋即可。4 G* _7 k; p2 k( O9 o8 m; t
          
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作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:16
          
 1# 中都妞丫  不用放鹽么？
          
作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:17
          
。。。。。。。。。




          

          

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