菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
7 P( U2 n: v0 U$ k# j% U輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個" {* ~0 p, D7 ? q, z- G2 K3 M% `
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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( j9 y7 Y" Z& I8 Z菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。$ m7 Y; {9 V0 j$ w/ J5 G
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。# k% A- e3 t- s+ J3 B
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 ' x* ^1 F6 W# q) q
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