大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
魷魚、洋蔥。
* i+ S8 X/ h6 Y3 G$ N' @醬料：
& f& W0 {- y" w3 a) r; @姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
/ P& N, U2 H& g$ y1 v# a5 j
% k7 x, W' q: E' c% d+ c' x) V% @
做法：
1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。

4 ^9 a, w, x+ t( v. Y5 `

2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
( n$ N1 j+ C: _, u
6 ?. w- r- G& C; g% z5 t3、烤箱預熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網上烤，效果會好些。
8 L0 L( ?% g3 d, @  o, z' E
+ U, p3 w( \! H  }0 \+ R# P" R